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食品安全

重庆我们励志产业报国富强我们的国家
    重庆凰巢食品有限公司经过近八年的跨越式发展,已经从一个名不见经传的小企业发展成为在业界有较大影响力的优势农产品加工企业,先后荣获重庆市农产品加工示范企业、农业产业化龙头企业、消费者满意企业、“凰巢”被评为知名商标等荣誉称号。
    我们将用自己的实际行动回报社会,为富强我国做出贡献。
 
质量文化
    “做食品就是做良心”在凰巢绝非一句简单的口号,因为我们始终把产品当成是“做给家人吃,做给自己吃”,正因如此,做放心食品、严守质量关就成为了所有凰巢人坚守的一种文化、一种信念。
质量管理
    凰巢的每一包产品都要经过十几道工序,八个监控点,35项指标检测,责任到人,层层把关。
    在原料上,公司坚持从来源清晰、手续合法、品质稳定、信誉可靠的正规厂家采购原材料,并且严把原料检验关,对检验不合格的产品坚决退回并同供货厂家终止合作关系。
    在生产上,公司在添加剂使用上,一方面严格禁止违法添加剂的使用,另一方面合法添加剂按下限控制。
 
制度建设
    为了生产出真正让消费者放心的产品,公司在生产环节上实行了部门问责制,落实到每一道工序、每一个员工的追溯体系,对生产的各个环节进行周密监控,确保每一包产品的健康安全;并严把销售关,在流通环节,实行追踪管理,什么产品、何时在什么地方、终端渠道商是谁都有据可查,同时,对不合格产品可能出现的情况建立了退货赔偿制度、下架退市制度、产品召回制度、不合格品销毁制度等一系列制度来保障销售产品的质量安全。
 
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